Page 13 - Carte des Vins
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Collection Family reserve
Carménère
D.O Valle Rapel
100% carménère
17-18°C (température)
16 mois en barriques françaises
Fermentation entre 27° à 29°
Couleur rubis intense et des petites
touches violets
Des doux arômes herbacée,
d'eucalyptus fort, poivron noir
Saveur a fruits rouges, tanins fermes
faible acidité et une fin plus longue et
tranquille
Canard, viandes rouges,
25€
empanadas
