Page 11 - Carte des Vins
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Collection Grand Reserva
Carménère
D.O Valle Central
100% Carménère
17-18°C (température)
12 mois en barriques françaises
Fermentation entre 27° à 29°
Couleur rubis foncé
Arômes épicés et poivre noir
intensifié
Une acidité très équilibrée, tanins
omniprésents et une fin longue et
tranquille
Le traditionnel gratin de maïs,
empanadas
20€
